Hello everybody, welcome to my recipe site, if you're looking for सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani recipe, look no further! We provide you only the perfect सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Before you jump to सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Easy Ways to Get Healthy.
We all understand that, in order to really be healthy and balanced, nutritious and balanced meal plans are important as are good amounts of exercise. The worst part is that, at the end of the day, we don’t always have enough time or energy required for a healthy lifestyle. When our work day is done, most people do not want to go to the gym. People crave junk food, not veggies (unless they are vegetarians). You will be delighted to discover that achieving good health doesn’t have to be hard. With practice you can get all of the nutrients and the exercise that you need. Here are some of the best ways to be healthy and balanced.
Be wise when you do your food shopping. If you make smart choices when you are buying your groceries, you will be eating better meals by default. Think about it: you aren’t going to want to deal with a busy store or a long drive through line at the end of the day. You’re going to go home and cook what you have in the cupboards. Fill your pantry shelves with nutritious foods. This makes it effortless to have a good meal–even if you want something junky–because you’ll be eating something that is obviously better for you than anything you’d buy in a hurry at the store or in the fast food joint.
There are a whole lot of things that contribute to your getting healthy. Extensive gym visits and directly defined diets are not always the answer. Little things, when done each day, can do a lot to help you get healthy and lose pounds. Being smart about the choices you make each day is a start. Getting as much physical exercise as you possibly can is another factor. Don’t ignore that health isn’t only about just how much you weigh. It has more to do with making your body as powerful as it can be.
We hope you got insight from reading it, now let’s go back to सब्जी बिरयानी#vegetable biryani recipe. You can cook सब्जी बिरयानी#vegetable biryani using 21 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani:
- Take बिरयानी के लिए सामग्री
- You need 2 कटोरी बासमती चावल
- You need 1 चम्मच तेल या घी
- Prepare 4-5 कटोरी पानी
- Use टमाटर की ग्रेवी
- Take 2 टमाटर पीसे हुए
- Use अदरक और लहसुन पिसा हुआ अगर आप चाहो तो
- Use बिरयानी को सजाने के लिए सामग्री
- Use 2 प्याज लंबे-लंबे कटे हुए
- Get तलने के लिए तेल
- Get बिरयानी की सब्जी के लिए सामग्री
- Provide 1 कटोरी गाजर आधे इंच के टुकड़े में कटे हुए
- Take 1 कटोरी बींस आधे इंच के टुकड़े में कटी हुई
- Prepare 1 कटोरी फूलगोभी आधे इंच के टुकड़ों में कटी हुई
- Provide 1 कटोरी मटर के दाने
- You need 1 कटोरी प्याज लंबे लंबे करते हुए
- Prepare 2-3 बड़े चम्मच घी
- You need 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- Provide 1/4 चम्मच हल्दी/हींग
- Get 1 से डेढ़ चम्मच बिरयानी मसाला
- Prepare 1 कटोरी दूध, दही और मलाई
Steps to make सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani:
- सबसे पहले चावल ले लेंगे। चावल को दो से तीन पानी से अच्छे से धो कर 10 मिनट छोड़ देंगे पानी निकाल कर। 10 मिनट बाद पानी गर्म करने रखेंगे उसमें एक चम्मच तेल और चावल डालकर चावल को पक्का आएंगे। चावल को पूरा नहीं पकाना है थोड़ा कच्चा पक्का ही पकाना है अब उसका पानी निकाल कर उसे ठंडे पानी से अच्छे से धो लीजिए।
- चावल के पानी को फेंकना नहीं है। इस पानी को आप सब्जी में आटा लगाने में और सुप में भी इस्तेमाल कर सकते हो।
- प्याज को लंबे लंबे काटकर तेल में तल लीजिए गुलाबी होने तक।
- टमाटर को मिक्सर में पीस लीजिए।
- सारी सब्जियों को अच्छे से धो कर उसे एक ही तरह से काट लीजिए। अभी कुकर को गर्म करने रखिए। कुकर के गर्म होने पर उसमें घी डालीए। घी के गर्म होने पर प्यास डालिए। प्यास को 2 से 3 मिनट अच्छे से भून लीजिए। अब उसने सारे सूखे मसाले हल्दी, हींग, लाल मिर्ची पाउडर और बिरयानी मसाला डालकर 1 मिनट भूनें। अब सारी साब्जी डाल दीजिए और इसे भी दो से 3 मिनट भून लीजिए। टमाटर की ग्रेवी डालकर 1 मिनट भूनें। नमक डालकर मिला लीजिए। दूध दही और मलाई डालकर उसे 2 मिनट और भुने। हमारा बिरयानी सब्जी मसाला तैयार है।
- एक कुकर में एक छोटा चम्मच घी डालें। आधे कच्चे पक्के उबले हुए चावल को उसके ऊपर फैला दे अब उसके ऊपर सब्जी वाला मसाला डालकर उसे भी फैला दें अब बाकी के बचे हुए आधे चावल उसके ऊपर फैला दें थोड़े से केसर उसके ऊपर डाल कर कुकर का ढक्कन बंद करते हैं जांच पर एक सीटी मारे।
- लीजिए तैयार है हमारी सब्जी बिरियानी।
- सब्जी बिरयानी को हमने रायते के साथ पिरसा है। - (see recipe)
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